BRC to standard opracowany przez British Retail Consortium, który wprowadza jednolite wymogi w zakresie bezpieczeństwa żywności, jakości produktów i zarządzania ryzykiem w całym łańcuchu dostaw.
Certyfikat BRC zwiększa wiarygodność producenta, ułatwia współpracę z dużymi sieciami detalicznymi oraz eksport na rynki zagraniczne. System obejmuje ocenę procedur produkcyjnych, kontroli jakości, identyfikowalności, higieny oraz zarządzania reklamacjami i audytami wewnętrznymi.
BRC jest przeznaczony dla:
Certyfikat BRC jest często wymagany przez sieci handlowe, hurtownie i partnerów eksportowych jako warunek współpracy.
W ramach doradztwa AKROL w zakresie BRC oferujemy:
Partnerstwo i odpowiedzialność: Pomagamy w przygotowaniu dokumentacji, wdrożeniu procedur i szkoleniu zespołu, ale odpowiedzialność za codzienne przestrzeganie wymogów, decyzje produkcyjne i bezpieczeństwo żywności pozostaje po stronie firmy.
BRC to międzynarodowy standard bezpieczeństwa i jakości żywności, który umożliwia producentom spełnienie wymagań sieci handlowych i partnerów zagranicznych.
Wszyscy producenci, przetwórcy i firmy handlowe, którzy chcą zapewnić bezpieczeństwo żywności i współpracować z dużymi sieciami detalicznymi lub eksportować produkty.
Pomagamy w analizie gotowości zakładu, przygotowaniu dokumentacji, wdrożeniu procedur, szkoleniu pracowników i przygotowaniu do audytu. Odpowiedzialność za codzienne stosowanie wymogów pozostaje po stronie klienta.
Nie jest obowiązkowy prawnie, ale w praktyce jest wymogiem wielu sieci handlowych i odbiorców zagranicznych.
W zależności od wielkości i złożoności zakładu wdrożenie trwa zazwyczaj od kilku tygodni do kilku miesięcy.
Nie, ale przygotowujemy firmę w sposób umożliwiający spełnienie wszystkich wymagań standardu i sprawne przejście audytu.
Bezpośredni kontakt