IFS Food (International Featured Standards – Food) to standard certyfikacji jakości i bezpieczeństwa żywności, stosowany głównie w branży przetwórczej i produkcji spożywczej. System obejmuje kontrolę całego procesu produkcji – od surowca po produkt końcowy – w tym bezpieczeństwo żywności, jakość, higienę, zarządzanie ryzykiem i identyfikowalność. Certyfikat IFS Food jest często wymagany przez sieci handlowe oraz partnerów eksportowych, zwiększa wiarygodność producenta i ułatwia dostęp do rynków krajowych i zagranicznych.
IFS Food jest przeznaczony dla:
System jest szczególnie istotny dla firm chcących udowodnić wysoką jakość i bezpieczeństwo swoich produktów w całym łańcuchu dostaw.
W ramach doradztwa AKROL w zakresie IFS Food oferujemy:
Partnerstwo i odpowiedzialność: Doradzamy, szkolimy i wspieramy w przygotowaniu do certyfikacji, jednak odpowiedzialność za codzienne stosowanie procedur i bezpieczeństwo produktów pozostaje po stronie firmy.
Standard pozwala producentom i przetwórcom udowodnić, że produkty spełniają wymagania jakości i bezpieczeństwa żywności, co jest szczególnie istotne przy współpracy z sieciami handlowymi i partnerami eksportowymi.
Producenci, przetwórcy i firmy handlowe działające w sektorze spożywczym, które chcą wykazać zgodność z wymaganiami rynkowymi i zwiększyć wiarygodność swoich produktów.
Pomagamy w analizie gotowości zakładu, przygotowaniu dokumentacji, wdrożeniu wymagań systemu, szkoleniu zespołu i przygotowaniu do audytu, przy czym odpowiedzialność za codzienne stosowanie procedur pozostaje po stronie klienta.
Nie jest obowiązkowy prawnie, ale w praktyce jest wymagany przez wiele sieci handlowych i partnerów eksportowych.
Zależnie od wielkości zakładu i złożoności procesów – zwykle od kilku tygodni do kilku miesięcy.
Nie, ale przygotowujemy firmę tak, aby spełniała wszystkie wymagania i była gotowa do audytu certyfikującego.
Bezpośredni kontakt